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青海稞香酒业是一家专业从事白酒生产，销售为一体的品牌白酒机构，前身为国营西宁酒厂，成立于1951年6月20日，现位于青海省威远镇威北路19号，是青海第二酒厂，全国**一家健字号虫草保健酒生产基地，拥有全省**的白酒酿造车间和酵池。企业生产厂地面积600亩，拥有配套的生产车间，现有员工312人。具有广泛的销售网点，青海省有实体连锁店319家，全国加盟店445家。在官轩坊人的不懈努力和专业打造下，一举荣获全国产品质量公证十佳品牌、中国**品牌、中国绿色环保产品、3.15消费者可信赖产品等诸多荣誉。
诠释酿造好酒，打造国民稞香粮食酒****，是青海稞香酒业——官轩坊品牌的追求。掌握创新思维和白酒酿造技术的酿酒师，具备国际视野与先进理念的销售新秀，对中国传统文化与感悟的资深文 学专家所组成的强大团队，为官轩坊品牌成为国内领先的纯粮食酒机构插上了腾飞的翅膀，“传承文明，铸造典范 ” 的企业文化 ，给官轩坊品牌的发展注入了生机和活力。官轩坊关注白酒，研究文化，秉承“东方文化现代化”的观点，有机结合现代酿酒技术和传统 工艺，探索当今及未来白酒的发展道路，打 造白酒的口味之美，官轩坊完美传承和发 扬中国传统文化，在现代化的生活和城市 发展中营造出了一个又一个具有浓郁稞香味的白酒典范，已经在喜欢粮食酒的各界 朋友中树立了良好的口碑。
官轩坊品牌全方位推出四大系列：散酒系列、瓶装酒系列、私人企业定制系列、封坛珍藏系列。官轩坊关注市场反馈，追求质量保证，经过多年创业，服务范围已涉及全国各省市 ，业绩遍布广州 ，深圳 ，东莞 ，武汉及港澳地区，同时，官轩坊与行业内的高端协会， 媒体建立了长期战略合作伙伴关系。“客户**，我们的理想”官轩坊将用 心研究，传承东方文化，高品质打造官轩坊品牌 ，服务客户 ，奉献社会 。
吴伟的记忆也随着陈年的酒倒回1999年，彼时他刚从湖北老家来到青海，**次接触到青稞酒。
“那时，人们排长队买青稞散酒，大腌缸上盖红布，用漏斗称斤论两，短短三天就能赚几千块钱。”吴伟回忆，当时没有其他酒种可供选择，青稞酒本地市场需求量很大。此后几年，他在家人帮助下连开5家店，生意做得顺风顺水。
而近年来，各地品牌、各种香型的白酒种类繁多，青稞酒在本土市场中渐渐遭到名优白酒品牌挤压。与此同时，口感欠佳、“酒厂勾兑”，一度成为当地消费者和零售商对青稞酒的评价。
对此，吴伟认为，“勾兑”一说实为部分民众对制酒工艺不了解而造成的认知误区。“不过，本地酒企更应从目前的销量萎缩、口碑下滑中积极反省总结，借鉴国内白酒同行的先进做法，困境中谋变。”他表示。
从前市场旺、销路好，企业没有仔细规划过将来，因此冲击来临时，显得束手无策。如何适应市场变化？
吴伟表示，“深耕本地”与“走向全国”势必同步。“青稞酒作为地方小众酒种，引起许多外地人的好奇。”他说，如今消费观念发生变化，不少人追求健康养生，看重营养价值，“青稞产自高海拔无污染地区，富含营养元素，满足消费者对酒品的新需求。”
“然而，目前青稞酒企对产品的宣传推广力度远远不够。”面对外界“口感欠佳”的质疑，吴伟称，做酒如做人，保持自身风格、不失原真更为重要。
“从企业到每个零售点、专卖店，塑造酒文化空间，给顾客直观感受。”他相信，只要坚持讲好“一颗青稞”的故事，同样能赢得消费者青睐。
如此看重酒企文化建设，与吴伟的个人经历不无关联。2014年，一次误诊成了他事业和人生的转折。
“原本以为是肺癌，复查后确认是支气管炎，那时真感觉捡回一条命。”他回忆，此后吴伟夫妇决定尽己所能，帮助更多人。
“为了这个心愿，我们创建了以儿子名字命名的‘官轩坊’品牌酒，设立‘一元基金会’，每卖出一瓶酒，就拿出一元钱作为积累，这笔基金用于帮助做出贡献的员工抚养家人。”吴伟介绍。
目前，公司已建立起392家直营店和430余家代理商，期望在未来不断发展壮大，通过“一元基金会”实现“帮扶三代人”的目标。
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